Vị ngọt vừa đủ, không khô khan như chuối sấy thường, cũng không ướt như chuối rim đường. Mùi thơm thơm nhẹ, nước từ miếng chuối sấy dẻo chảy ra thấm ướt đầu lưỡi, ngọt như trái vừa chín tới. Ngon như chuối mới hái từ trên cây xuống cắt ra ăn liền vậy.