Miến Tỏi Đen Việt Cường là sự giao thoa giữa tinh hoa của miến dong và giá trị dinh dưỡng cao từ tỏi đen. Tỏi đen được chọn từ loại tỏi cô đơn chất lượng cao. Tỏi đen được xay thành bột mịn hòa tan vào từng sợi miến trên dây truyền hiện đại ngay trước khi tạo sợi, giúp giữ nguyên giá trị dinh dưỡng của tỏi đen.

Miến Tỏi Đen Việt Cường là đặc sản được chứng nhận OCCOP 5 sao của Thái Nguyên. TẤT CẢ CÁC SẢN PHẨM OCCOP 5 SAO ĐỀU ĐẠT ĐỦ TIÊU CHUẨN XUẤT KHẨU (rõ ràng về nguồn gốc và chất lượng).

Sợi miến dai ngon, giòn chắc và không bị nát khi nấu mang đến sự trọn vẹn trong hương vị khi thưởng thức.

Thành phần: 85% Bột dong, 10% Tỏi đen, 5% Nước.

Chỉ tiêu chất lượng ( tính trên 100g thành phẩm khô):
– Humidity ( độ ẩm) < 14%
– Protein ( chất đạm) ≥ 0.3%
– Lipid ( chất béo) < 0.18%
– Carbohydrate ( tinh bột) ≥ 75%
– Polyphenol ( tổng) ≥ 30 mg.

Hướng dẫn sử dụng: Cho vào ngâm ở nước ấm 60 độ C khoảng 3 phút – đến 5 phút sau đó rửa sạch, dùng xào, nấu hoặc nhúng lẩu tùy ý.
Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời.
Xuất xứ: xóm Việt Cường, xã Hoá Thượng, huyện Đồng Hỷ, tỉnh Thái Nguyên