Nguyên liệu

• Tôm tươi, chọn con tầm bằng ngón tay: 500g
• Riềng non thái sợi: 1 củ lớn, tỏi: 3 củ, ớt chuông: 1 quả, ớt chỉ: 15 quả
• Nếp: 1 bát
• Rượu trắng:1 chén con
• Gia vị
• Lá ổi rửa sạch, vẩy ráo nước
• Lọ thủy tinh.
• Không chỉ là thức chấm, tôm chua ăn cùng thịt ba chỉ lợn luộc mang lại hương vị tuyệt vời. Hôm nay Hoàng Bèo Habibi sẽ hướng dẫn bạn làm món mắm tôm chua nhé.