Mướp đắng của Hợp tác xã Nông nghiệp Thuỷ Dương, Thừa Thiên Huế được trồng theo tiêu chuẩn VietGAP. Năm 2018, sản phẩm Trà mướp đắng của HTX đã được tặng huy chương vàng thương hiệu chất lượng cao và quyền sử dụng dấu hiệu do Viện Chất lượng Việt Nam phù hợp tiêu chuẩn VNPaco Media trao tặng.

Sản lượng mướp tươi vào chính vụ (từ tháng 1 đến tháng 4 dương lịch) bình quân từ 18 tấn đến 20 tấn. Hiện HTX cung cấp sản phẩm mướp tươi, trà mướp đắng túi lọc và trà mướp đắng sao khô.